2023Çϵ¿¼¼°èÂ÷(Òþ)¿¢½ºÆ÷(°øµ¿Á¶Á÷À§¿øÀå ¹Ú¿Ï¼ö µµÁö»ç·ÇϽÂö ±º¼ö)¿¡¼ ¸¸³ªº¼ ¼ö Àִ Ư»ö ÇÁ·Î±×·¥Àº ¾î¶² °ÍÀÌ ÁغñµÅ ÀÖÀ»±î?
Çϵ¿¾ß»ýÂ÷(Òþ)¹Ú¹°°ü ÀÏ¿øÀÇ Á¦2Çà»çÀå¿¡¼´Â ³ª¶óº° Â÷(Òþ) Àü¹®°¡ÀÇ ¼³¸íÀ» µéÀ¸¸ç Ưº°ÇÏ°Ô ¼¼ÆÃµÈ ´Ù½Ç¿¡¼ ¼¼°è °¢±¹ÀÇ Â÷(Òþ)¸¦ Á÷Á¢ ¸Àº¸°í, ´Ù¾çÇÏ°í Æ¯»öÀÖ´Â Â÷(Òþ) ¹®È¸¦ Á¢ÇØ º¼ ¼ö ÀÖ´Â ‘¼¼°è Â÷(Òþ) üÇèÁ¸’ÀÌ ¸¶·ÃµÅ °ü¶÷°´µéÀÇ Àα⸦ ²ø°í ÀÖ´Ù.
¡Þ Çѱ¹°ü = ¿ì¸® Â÷ ¹®ÈÀÇ ²ÉÀÎ Çѱ¹ °íÀ¯ÀÇ ÀüÅë ´Ù·Ê¸¦ üÇèÇÏ°í ¼¼°èÀûÀÎ ¸íÂ÷ÀÎ Çѱ¹ ÀüÅë ³ìÂ÷¿Í ¹ßÈ¿Â÷¸¦ Áñ°Ì°Ô ¸Àº¼ ¼ö ÀÖ´Â °÷ÀÌ´Ù.
Á¶¼±½Ã´ë º¹½ÄÀÎ ¿ÕÀÌ ÀÔ´ø °ï·æÆ÷¿Í ¿ÕºñÀÇ ¿¹º¹ÀÎ ´çÀǸ¦ ºô·Á ÀÔ°í À¯±³½Ä ´Ù·Ê üÇèÀÌ °¡´ÉÇϸç, Àü¹®°¡ÀÇ ¼³¸íÀ» µéÀ¸¸ç ½ÇÁ¦ ±ÃÁß´Ù·Ê ¿¹¹ýÀ» ¾Ë¾Æº¸°í ÀüÅë Â÷½ÇÀ» ÀçÇöÇÑ °÷¿¡¼ ´Ù½Ç üÇè°ú ¿ì¸® Â÷¸¦ À½¹ÌÇØº¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
ÀϹÝÀûÀÎ Çѱ¹ÀÇ ÀüÅë Â÷ °ø°£Àº ¹«ÇÑ ÀÚ¿¬(ñéãýÍöÊà)°ú üÇè°üÀ¸·Î¼ ÀϺ»°ú °°ÀÌ Æ¯Á¤ À¯ÇüÀ¸·Î Á¤ÇüȵŠÀÖÁö ¾ÊÁö¸¸ ÁÖÅÃÀÇ »ç¶û䳪 ´©Á¤, ¾ÏÀÚ µî¿¡¼ Â÷(Òþ)»ç¸¦ ÁغñÇÒ ¶§, ±× ½Ã°£°ú °ø°£À» »õ·Ó°í Ưº°ÇÑ ½Ã°ø°£À¸·Î ¸¸µé°Ô µÆ´Ù°í ÇÑ´Ù.
ÀÏ·ÃÀÇ ÁøÀÔ °úÁ¤À» °ÅÄ£ ÈÄ µµ´ÞÇÑ Â÷ °ø°£¿¡¼ Â÷¸¦ ¸¶½Ã´Â ÇàÀ§´Â ÀÏ»óÀ» ÃÊ¿ùÇÑ »õ·Î¿î Â÷ÀÇ ¼¼°è·ÎÀÇ ÁøÀÔÀ» ÀǹÌÇÑ °ÍÀ¸·Î Çϵ¿¼¼°èÂ÷¿¢½ºÆ÷¿¡ ¸¶·ÃµÈ Çѱ¹°ü ´Ù½ÇÀº ÀÌ·¯ÇÑ ºÐÀ§±â¸¦ Áý¾àÇØ üÇè °ø°£À¸·Î À籸¼ºÇß´Ù.
¡Þ Áß±¹°ü = Áß±¹ ¼Ó´ã¿¡ ‘¾ÆÄ§¿¡ Â÷¸¦ ¸¶½Ã¸é ¿ÂÁ¾ÀÏ À§Ç³´ç´çÇϰí, Á¤¿À¿¡ Â÷¸¦ ¸¶½Ã¸é ÀÏÇÏ´Â °ÍÀÌ Áñ°Ì°í, Àú³á¿¡ Â÷¸¦ ¸¶½Ã¸é Á¤½ÅÀÌ µé°í ÇǷΰ¡ °¡½Å´Ù’¶ó´Â ¸»ÀÌ ÀÖ´Ù.
±×·±µ¥ Áß±¹Àº ¿¹·ÎºÎÅÍ ¼öÁúÀÌ ÁÁÁö ¾Ê¾Æ ÂþÀÙÀ» ²ú¿© ¸¶½Ç ¼ö¹Û¿¡ ¾ø´Â ÀÚ¿¬È¯°æÀ¸·Î ÀÎÇØ Â÷ ¹®È°¡ ÀÏÂïºÎÅÍ À¶¼ºÇϰí Â÷°¡ ¹ß´ÞÇÏ°Ô µÆ´Ù°í ÇÑ´Ù.
Áß±¹ÀεéÀº Â÷¸¦ ´Ü¼øÈ÷ ¸¶½Ã´Â À½·á°¡ ¾Æ´Ï¶ó ¸ö°ú ¸¶À½°¡Áü¿¡ ´ëÇÑ ¼ö·ÃÀ̶ó°í ¿©±â¸ç Â÷¸¦ ¸¶½ÉÀ¸·Î½á È¥ÀÚ¸¸ÀÇ ½Ã°£°ú ¸¶À½À» °¡´ÙµëÀº ½Ã°£À» °¡Áø´Ù°í ÇÑ´Ù.
Çϵ¿¼¼°èÂ÷¿¢½ºÆ÷ Áß±¹°ü¿¡¼´Â ÀüÅëÀÇ»ó Ä¡ÆÄ¿À¸¦ ÀÔÀº Àü¹®°¡°¡ ¹àÀº ¸ð½ÀÀ¸·Î °ü¶÷°´ÀÇ Áß±¹ Â÷¹®È üÇèÀ» ÁøÇàÇϰí ÀÖ´Ù.
Áß±¹½Ä ŹÀÚ¿Í ÀÇÀÚ¿¡ ¾É¾Æ ¿ì¼± Â÷¸¦ ¿ì·Á³»´Â ¹ýºÎÅÍ ³²³àº°·Î Áß±¹½Ä ÂþÀÜÀ» Àâ´Â ¹æ½Ä°ú ÂþÀÜ¿¡ ½º¸çµç Â÷ÇâÀ» ¸Ã¾Æº¸°í ½ÇÁ¦ Áß±¹ Â÷¸¦ À½¹ÌÇÏ´Â °Í±îÁö Èï¹ÌÁøÁøÇÑ ¼³¸íÀÌ À̾îÁ® ÇѼø°£µµ ³õÄ¡Áö ¾Ê°í µû¶óÇÏ°Ô µÈ´Ù.
¶ÇÇÑ ´Ù¾çÇÑ Áß±¹Â÷ÀÇ Á¾·ù¸¦ ¼Ò°³ÇØÁÖ¸ç °¢°¢ÀÇ Æ¯¼º°ú ¸ÀÀÇ Â÷ÀÌÁ¡À» Á÷Á¢ ´À²¸º¼ ¼ö ÀÖ´Â Áñ°Å¿î ½Ã°£À» °¡Áú ¼ö ÀÖ´Ù.
Áß±¹ »ç¶÷µéÀº Â÷¸¦ ¸¶½Ã´Â ÇàÀ§¸¦ Â÷¸¦ ¸¶½Ã´Â ¿¹¼úÀ̶õ ¶æÀ» ´ã¾Æ ‘´Ù¿¹(ÒþçÝ)’¶ó°í ºÎ¸¥´Ù.
ÀÌ·¯ÇÑ Áß±¹½Ä ´Ù¿¹¸¦ À籸¼ºÇÑ ¼¼°èÂ÷üÇè Áß±¹°ü¿¡¼ Â÷¿Í Â÷ µµ±¸ ±×¸®°í ¹°À» »ç¿ëÇØ Â÷ÀÇ »ö, Çâ, ¸À, ¿ì·Á³»±â, ÂþÀÚ¸® ¿¹Àý µî Â÷¸¦ ¸¶½Ã´Â ¸ðµç °ÍÀ» ¸¸³ªº¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
¡Þ ÀϺ»°ü = ÀϺ»Àº Â÷¹®È°¡ ±íÀÌ »Ñ¸®³»¸° ³ª¶ó·Î, ÀϺ»ÀÎÀº Â÷¸¦ ¸¶½Ã´Â °ÍÀ» ÀÏÁ¾ÀÇ ¿¹Àý·Î ¿©±â¸ç Â÷¸¦ ¸¶½Ã´Â ¹æ¹ýÀ̳ª ºÐÀ§±â µî¿¡µµ ¸¹Àº ½Å°æÀ» ¾²°í ÀÖ¾î Â÷°¡ ÀÏ»ó ¼Ó¿¡¼ Áß¿äÇÑ ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù.
ÀϺ» ¿ª»ç¿Í ±íÀº °ü·ÃÀÌ ÀÖ´Â ÀϺ» Â÷¹®È´Â 9¼¼±â Áß±¹¿¡¼ Â÷°¡ ¼Ò°³µÇ¸é¼Àε¥, ´ç½Ã ¿Õ½Ç°ú ±ÍÁ·Ãþ¿¡°Ô¸¸ Â÷¸¦ ¸¶½Ã´Â °ÍÀÌ Çã¿ëµÅ ÀÏÁ¾ÀÇ ½ÅºÐÁ¦µµ¿Í ¿¬°üµÅ ÀÖ´Ù°¡ 12¼¼±âºÎÅÍ Â÷¸¦ Áß½ÉÀ¸·Î ÇÑ »õ·Î¿î ¹®ÈÀÎ ´Ùµµ°¡ ź»ýÇß´Ù.
ÀÌ´Â Â÷¸¦ ¸¶½Ã´Â °Í»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó Â÷¸¦ ÀÌ¿ëÇÑ ¿¹¼ú, ½Ã¸¦ ÁöÀº °Í µî ´Ù¾çÇÑ ºÐ¾ß¿¡ °ÉÃÄ Àü°³µÅ ¿Ô´Ù°í ÇÑ´Ù. ÀÌÈÄ »ç¹«¶óÀÌ »çÀÌ¿¡¼ Â÷¸¦ ¸¶½Ã´Â °ÍÀÌ À¯ÇàÇÏ°Ô µÆ°í, Â÷¸¦ ÀÌ¿ëÇÑ ¹®È°¡ ÀÏ¹Ý ´ëÁß¿¡°Ô±îÁö ÀüÆÄµÆ´Ù°í ÇÑ´Ù.
16¼¼±â¿¡ »õ·Î¿î Â÷Á¾ÀÎ ³ìÂ÷°¡ À¯ÀԵŠÀ̶§ºÎÅÍ ÀϺ»ÀÇ Â÷¹®È°¡ ´õ¿í ¹ßÀüÇÏ°Ô µÈ °ÍÀÌ´Ù. ÀϺ»°ü¿¡¼´Â ÀϺ»ÀÇ ´Ù¼º(Òþá¡) ¼¾³ë ¸®Å¥°¡ ¹ßÀü½ÃŲ ÀϺ»ÀÇ ÃÖ°í±Þ ¸»Â÷¸¦ ´Ù´Ù¹Ì°¡ ±ò¸° ÀϺ»½Ä ´Ù½Ç¿¡¼ ÀϺ» ´Ùµµ ¿¹¹ý¿¡ µû¶ó ¿Ïº®ÇÏ°Ô Áñ°Üº¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
¡Þ ¿µ±¹°ü = È«Â÷ÀÇ ³ª¶ó ¿µ±¹¿¡¼´Â »õº® 5½Ã, ¿ÀÀü 11½Ã, ¾ÖÇÁÅÍ´«, ¿ÀÈÄ 3∼4½Ã, µð³ÊŸÀÓ µî ÇÏ·ç ¿©¼¸¹ø Â÷¸¦ ¸¶½Ã´Â ½Ã°£ÀÌ Á¤ÇØÁ® ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ ¿µ±¹ÀÇ Â÷ ¾ÖÈ£°¡µéÀº ¾ÆÁÖ ±î´Ù·Î¿î ¹æ¹ýÀ¸·Î Â÷¸¦ ¸¶½Å´Ù°í ÇÑ´Ù.
¸ÕÀú ¿µ±¹Àε鸸ÀÇ Â÷¸¦ ¿ì·Á³»´Â ¹æ¹ýÀº Ƽ¹éÀÌ µç ÄÅ¿¡ ¶ß°Å¿î ¹°À» º×´Âµ¥ ¹Ù·Î ¸¶½Ã¸é ¾ÈµÇ°í ¹°ÀÌ ²ú±â ½ÃÀÛÇÏ¸é Æ¼¹éÀÌ µç ÂþÁÖÀüÀÚ¿¡ ¹°À» ºÎÀº ÈÄ ¹°ÀÌ ½ÄÀ» ¶§±îÁö ±â´Ù¸®´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù.
¸î ºÐ°£ ¹°°ú Ƽ¹éÀÌ ¸¸³ª ÀúÀý·Î Â÷ º»¿¬ÀÇ ¸ÀÀ» À̲ø¾î³»°Ô µÈ´Ù. Â÷°¡ ´Ù ¿ì·¯³ª°Ô µÇ¸é ±× ÈÄ Â÷¸¦ ÄÅ¿¡ µû¶ó ¸¶½Ã´Â °ÍÀÌ´Ù. ¶ÇÇÑ ¿µ±¹¿¡¼´Â Â÷¸¦ ¸¶½Ç ¶§ ¿ìÀ¯¸¦ ¹Ýµå½Ã ³Ö´Âµ¥ ¸ÕÀú Â÷ÀÇ ÇâÀÌ ÃæºÐÈ÷ ¿ì·¯³ª¿Ô´ÂÁö È®ÀÎÇÏ°í ¿ìÀ¯¸¦ º×´Â´Ù.
º¸Åë ÀüüÀÇ 20% ÀÌ»óÀ» ¿ìÀ¯·Î ä¿ì¸é µÈ´Ù. Â÷¿Í ÇÔ²² ¸ÔÀ¸¸é ÁÁÀº µðÀúÆ®·Î´Â ‘½ºÄÜ’¿¡ Å©¸²°ú °úÀÏÀëÀ» ¹ß¶ó Â÷¿Í °çµé¿© ¸¶½Ã¸é ±×º¸´Ù ´õ ¿µ±¹ÀÎ´Ù¿î °ÍÀÌ ¾ø´Ù°í ÇÑ´Ù.
¿µ±¹°ü¿¡¼´Â ¼ö¸¹Àº Àå¹Ì²ÉÀ¸·Î Àå½ÄµÈ Æ÷Åä¿ùÀ» ¹è°æÀ¸·Î À¯·´Ç³ Àλý¼¦À» ³²±â°í ¾Æ¸§´Ù¿î ²É¹«´Ìµé·Î Àå½ÄµÈ È«Â÷ ƼÆÌ(TEA POT)¿¡ Çâ±â·Î¿î È«Â÷¸¦ Áñ°Ì°Ô ¸Àº¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
¿µ±¹¿¡¼´Â Áß±¹¿¡¼ ¹ß´ÞÇÑ Â÷¸¦ ¹Þ¾Æµé¿©¼ ¿µ±¹¸¸ÀÇ °íÀ¯ÇÑ Â÷ ¹®È¸¦ ²ÉÇÇ¿î °ÍÀÌ´Ù. Ç÷ζö ÇüÅÂ¿Í Àå½ÄÀ¸·Î °¡µæÇÑ ¿µ±¹½Ä °í±Þ ÂþÀÜ¿¡ º¸¼®Ã³·³ ¿¹»Û ºû±òÀÌ µµ´Â ÁøÇÑ Â÷¸¦ µû¶ó ¸ÀÀִ Ƽ Ǫµå(TEA FOOD)¿Í ÇÔ²² ¸Ô´Â °Í.
¿¢½ºÆ÷¸¦ °ü¶÷ÇÏ¸ç »ó»ó¸¸ ÇØµµ ±âºÐÀÌ ÁÁ¾ÆÁö´Â ¿µ±¹ÀÇ Â÷ ¹®È¸¦ ½ÇÁ¦·Î °æÇèÇØº¸´Â ½Ã°£À» ¸¸µé¾îº¸´Â °Íµµ ÁÁÀ» µíÇÏ´Ù.
¡Þ Æ¢¸£Å°¿¹°ü = 1ÀÎ´ç ¼¼°è ÃÖ°íÀÇ Â÷ ¼Òºñ·®À» ÀÚ¶ûÇϴ Ƣ¸£Å°¿¹´Â ¸ðµç ±¹¹ÎÀÌ ¾ÆÄ§ºÎÅÍ Àú³á±îÁö Â÷¸¦ ¸¶½Å´Ù°í ÇÑ´Ù.
Çѱ¹¿¡¼´Â À̸§µµ »ý¼ÒÇϰí Á¢Çϱ⠾î·Á¿î Æ¢¸£Å°¿¹ÀÇ ‘Â÷À̴ܸ¤’À̶ó´Â Â÷ ÁÖÀüÀÚ¸¦ ÀÌ¿ëÇØ Æ¢¸£Å°¿¹½ÄÀÇ È«Â÷¸¦ ¿ì·Á¼ ´ÞÄÞÇÑ ·ÎÄñ(´Ù½Ä)°ú ÇÔ²² Áñ°Üº¸´Â ½Ã°£À» ¸¸µé¾î º¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
Æ¢¸£Å°¿¹ È«Â÷¸¦ ‘Â÷ÀÌ’¶ó°í ÀÏÄ´µ¥ ÂþÀÜÀÇ Ç㸮°¡ ¸¶Ä¡ Æ«¸³Ã³·³ Àß·ÏÇÏ°Ô ±æ°í ¼ÕÀâÀ̰¡ ¾ø´Â ÀÛÀº ÂþÀÜÀΑÂ÷ÀÌ ¹Ù¸£´Ú’¿¡ ¼³ÅÁÀ» ³Ö¾î ¸¶½Ã´Â °ÍÀÌ ÀüÅëÀÌ´Ù.
¸£Å°¿¹ÀεéÀº ÀÌ ÀÛÀº ÀÜ¿¡ ¼³ÅÁÀ» 3~4½ºÇ¬ Á¤µµ ³Ö´Âµ¥ Â÷ÀÌ¿¡ ¼³ÅÁÀ» ¸¹ÀÌ Å»¼ö·Ï ¼Õ´ÔÀ» ȯ´ëÇÑ´Ù´Â ÀǹÌÀ̱⠶§¹®À̶ó°í ÇÑ´Ù.
Æ¢¸£Å°¿¹¿¡¼ Â÷À̸¦ ¸¶½Å´Ù´Â °ÍÀº »ç±³ÀûÀÎ °ü°è¿¡¼ ¸Å¿ì Áß¿äÇÑ ¿ªÇÒÀ» Â÷ÁöÇϴµ¥ ½ÃÀå¿¡¼ ±¸°æÇÏ´Â °ü±¤°´¿¡°Ô Â÷À̸¦ ±ÇÇϰí, ½ÉÁö¾î ½Ä»ç Áß¿¡´Â À½½ÄÀ» ±ÇÇϱ⵵ ÇÑ´Ù.
ÀÌ·± dz°æÀº Æ¢¸£Å°¿¹¿¡¼ ¸Å¿ì ÈçÇϰí ÀÚ¿¬½º·¯¿î ÀÏÀÌ¸ç ¶ÇÇÑ Â÷À̸¦ ÀÚÁÖ ¸Ô´Â Áö¿ª »ç¶÷µéÀº Â÷¸¦ µû¸¦ ¶§ ÀÜ¿¡ ³ôÀÌ µû¸¦¼ö·Ï Çà¿îÀÌ ¿Â´Ù°í ¿©±ä´Ù°í ÇÑ´Ù.
Æ¢¸£Å°¿¹°üÀÇ Â÷ Àü¹®°¡´Â ‘°³ÀÎÀÇ ÃëÇâÀ» Á¸Áß’ÇÏ´Â Â÷ ¹®È°¡ º» üÇèÀÇ ÇÙ½ÉÀ¸·Î ÁøÇÑ ³óµµÀÇ Â÷¿Í µû¶æÇÑ ¹°Àº Èñ¼®ÇÏ´Â À½´Ù(ëæÒþ) ¹æ½ÄÀº Â÷¸¦ ¿ì·Á³»µå¸®´Â ¼ø°£ ÆØÁÖÀÇ ÃëÇâ ¹× ¼±È£µµ¿Í ºÐº°¿¡ ÀÇÇÑ Â÷ ¹®ÈÀÓÀ» °Á¶ÇÑ´Ù.
Æ¢¸£Å°¿¹ Áö¿ª¸¶´Ù Á¶±Ý¾¿ ´Ù¸¥ Â÷ ¹®È´Â Á÷Á¢ ¹æ¹®ÇØ ¼¼°è Â÷ üÇèÀ» ÅëÇØ È®ÀÎÇØº¸½Ã±æ ±ÇÇÑ´Ù.
/Àû·®¸é=È«¿ëÇ¥ Áö»çÀå.hdgm9700@hanmail.net
|