▲ ​​백운당 한의원 김영섭 원장

☞동의보감에 피로는 음양(기혈)의 허증으로 인하여 오는 것으로 풀이하고 있다.

오장의 허증으로 간허(肝虛), 심허(心虛), 비허(脾虛), 폐허(肺虛), 신허(腎虛)가 있다.

심허는 혈기부족과 간허의 원인이 되고, 비허는 음식물로 인한 영양분의 대사에 미쳐 폐허에 이르게 하는 것이다. 또 신허는 정패무력(精敗無力)을 불러 오므로, 성기능의 무력과 함께 자칫 심각한 성기능 장애를 불러 일으킬수도 있다.

피로가 오는 것을 가장 쉽게 느낄수 있는 증상은 오한이 나며, 미열이 있고, 근육통과 함께 두통을 동반하기도 하고, 기력의 저하로 매사에 의욕을 상실하게 되며, 심한 경우 갈증을 느끼며 입맛을 잃어버리게도 되는 것이다.

비타민 B1의 부족이 피로를 쉬 느끼게 하기도 하므로 비타민 B군이 풍부하게 함유된 음식물의 섭취를 충분히 해주어야 할 것이다.

♦ 재료 : 구운황기 30~60g, 인삼 3~5g, 흰 쌀 100~150g, 설탕 적당한 량, 물 1,000cc

☞ 이렇게 만듭니다.

인삼은 얇게 썰어 구운 황기와 함께 그릇에 담고, 물 150cc를 부어 약 30분간 담그어 울궈낸다.

냄비에 인삼과 황기를 담궜던 물을 넣고 센불에 올려 놓는다. 끓기 시작하면 불을 낮추고 약 15분간 끓인 다음 국물을 받아 놓는다.

⓶의 인삼과 황기를 다시 한번 냄비에 놓고, 물 100cc를 부어 센불에 올려 놓는다. 끓기 시작하면 불을 낮추고 약 10분간 끓인 다음 같은 방법으로 끓인 국물을 받아 놓는다.

⓶⓷의 물을 함께 섞어 둔다.

냄비에 씻은 쌀을 넣고 ⓸의 끓인 국물을 넣고 물 750cc를 부어 센불에 올려 놓는다. 끓기 시작하면 불을 낮추고 흰쌀이 완전히 풀어질 때까지 끓인 다음 입맛에 따라 설탕이나 소금으로 맛을 내여 그릇에 담아낸다.

☎ 전화문의 : 010-5224-4848(김영섭 원장)