천년 다향이 물씬한 하동군 화개면 정금리 577번지(신촌도심길 55)에 위치하고 있는 도심다원(道心茶園)의 오시영 대표는 ‘도심다원에서는 신이주신 수려한 경관과 천혜의 자연환경이 키워낸 차(茶)로 세계의 어느 차보다 맛과 향 그리고 색 모두가 우수한 최고의 차를 생산한다’는 대단한 자부심을 갖고 있다.
영산(靈山) 지리산과 청정수가 흐르는 섬진강 그리고 아름다운 남해바다가 어우러진 삼포지향(三抱之鄕)의 고장, 경상남도 하동군 화개동에 위치한 도심다원(道心茶園)은 7대째 차(茶)농사를 이어오고 있는 국내 차의 시배지 하동군에서도 대표적인 다인(茶人) 집안이다.
그리고, 그 세월만큼 소롯이 350도 내외의 고열을 유지하는 가마솥에서 차를 덖어내고 숯불에 달군 가마솥에서 가향작업을 하는 전통방식으로 수제차를 고집하고 있다.
도심다원에는 국내의 최고 차나무(경상남도 기념물 제264호 정금리차나무 - 높이 4.1m, 둘레 52cm, 지름 15cm)가 있으며, 그곳 ‘도심(道心)마을’ 지역은 유기물이 풍부한 무공해 지역으로 차 재배의 최적지다.
따라서, 생산되는 차의 향, 색, 맛은 매우 뛰어나 조선 후기의 대선사로서 우리나라 다도(茶道)를 정립한 다성(茶聖)초의선사는 ‘세계적인 차로 명성이 나있는 중국의 용정차 보다 하동 화개동의 차가 우수하다 극찬을 하였다’고 한다.
그래서, 농업경영인이자 녹차전업농인 오시영 대표가 만드는 도심다원 차는 1994년 1읍면 1명품 경상남도지정명품, 1997년 하동차문화 축제 차밭관리대상, 2006년 제11회 하동야생차 문화축제 천년차 1300만원 낙찰, 2006년 경상남도기념물 제264호 하동 정금리 차나무 지정, 2008년 하동정금리 차나무 최고차나무 한국기록원 인증, 2009년 제14회 하동야생차문화축제 올해의 좋은차 선정, 2009년 제29회 차의날 기념행사 대한민국올해의 명차상(품질상), 2009년 국제청소년 차문화대전 대상수상(대통령상), 2012년 하동군 제1호 유기농산물 인증 등 그 화려한 경력들은 도심다원 차의 우수성을 잘 입증(立證)해 주고 있다.
/장성춘기자. 블로그naver.com/ hdnews9001

☞ 천년의 향기 … 도심다원(道心茶園)
대 표 자 : 오시영
주 소 : 경상남도 하동군 화개면 신촌도심길 55
대표전화 : 055-883-2252
홈페이지 : http://www.dosimcha.com